Ti svelo un segreto: il cibo che mangiamo contiene DNA!

Informazioni sull'evento

Ogni volta che noi mangiamo un alimento contenente un ingrediente di origine animale, vegetale o microbica, stiamo introducendo nel nostro corpo anche del DNA!!! Il DNA: lo nominiamo spesso ma che cos’è e dove si trova? Possiamo vederlo e toccarlo anche senza andare in un laboratorio? Facciamo una prova: prendiamo un frutto e con prodotti di uso comune proviamo a osservare a occhio nudo il patrimonio genetico presente all’interno delle sue cellule. Esperienza per bambini…che piace molto anche ai grandi. Non è richiesta prenotazione. A cura di: Prof. Alberto Acquadro, Prof.ssa Cinzia Comino, Prof. Lorenzo Barchi, Prof. Andrea Moglia, Dr. Valerio Pompili, Dr. Alex Maioli