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14 Agosto 2023 - lunedì

Ferragosto in cantina con pranzo nelle Langhe

11:30
in loco
Ingresso: 28€ bambini - 45 - 85 € adulti - prenotazione on line

Informazioni sull'evento

L'esperienza è unica e indimenticabile, tantè che molte persone, una volta provata, l'hanno voluta regalare agli amici e parenti più cari. L'offerta si divide in due momenti: alle 11:30 Visita alla cantina, ai vigneti e locali di produzione / invecchiamento all'Annunziata di La Morra. La prima parte prevede la visita al vigneto storico Giachini, che circonda la proprietà, durante la quale vengono spiegate le varie lavorazioni per la coltivazione della vite, dal vigneto si accede poi al giardino e si prosegue all'interno della cantina attraversando le varie sale dedicate ai processi di lavorazione e imbottigliamento del vino, raggiungendo poi le sale finali di invecchiamento e di esposizione delle bottiglie storiche nella cascina seicentesca appartenuta alla curia Vescovile di Alba. Visiterete una delle cantine più storiche della Langa del Barolo, fondata nel 1908. La visita inizia alle ore 11:30 e dura circa un'ora. Alle 13:00 pranzo con degustazione vini a Barolo presso la cantina storica ristrutturata. Per la seconda parte ci si sposta nel centro storico di Barolo, presso quella che fu, alla fine dell'800 la prima cantina sociale di Barolo e poi cantina della famiglia Germano dagli anni 30 del '900, dove viene servito il pranzo con i vini scelti. Le portate sono quattro e prevedono un assaggio di: un antipasto, un primo, un secondo e un dessert, ideale per chi vuole esplorare l'abbinamento dei vini assaggiando tanti deliziosi piatti, ognuno simbolo di una ricetta della tradizione. I piatti, preparati con i prodotti freschi dell'azienda agricola il Bosco delle Galline Volanti e di altre aziende agricole locali rendono la degustazione particolarmente autentica e con un occhio di riguardo al km0.

VISITA in CANTINA con PRANZO e DEGUSTAZIONE 4 VINI
65,00€ a persona che prevede la degustazione di 4 diversi vini (di cui un Barolo e un Barolo Chinato) abbinati alle 4 portate del pranzo. Un’introduzione ad un ventaglio di vini: bianco, rosso, rosso da invecchiamento e liquoroso per assaggiare i vini e i vitigni tipici delle Langhe.

65,00€ antipasto, primo, secondo, dessert + visita in cantina e vigneto
Vini in degustazione: Langhe Chardonnay, Barbera d’Alba, Barolo Tradizionale, Barolo Chinato

VISITA in CANTINA con PRANZO e DEGUSTAZIONE 5 VINI
75,00€ a persona che prevede la degustazione di 5 diversi vini (di cui un Barolo tradizionale, un Cru singola Vigna metodo moderno e un Barolo Chinato) abbinati alle 4 portate del pranzo. Un’interessante degustazione per conoscere alcuni vini tipici delle Langhe e capire la differenza tra il metodo di invecchiamento e lavorazione del Barolo tradizionale e quello considerato moderno e “rivoluzionario”.

75,00€ antipasto, primo, secondo, dessert + visita in cantina e vigneto
Vini in degustazione: Langhe Chardonnay, Barbera d’Alba, Barolo Tradizionale, Barolo cru singola vigna, Barolo Chinato

VISITA in CANTINA con PRANZO e DEGUSTAZIONE 6 VINI
85,00€ a persona che prevede la degustazione di 6 diversi vini (di cui un Barolo tradizionale, due Cru singola Vigna metodo moderno e un Barolo Chinato) abbinati alle 5 portate del pranzo.Questa degustazione è un must che non può mancare ai veri amatori del Barolo e per chi visita la nostra zona proprio per scoprire il perché questo vino sia diventato così famoso in tutto il mondo. Si analizzeranno le differenze tra le due aree principali del territorio che, grazie a differenti suoli, esposizioni e microclimi, ovvero i terroir, ci donano Baroli con sfumature e quadri tannici diversi. La degustazione “terroir” dà diritto ad un 5% di sconto sull’eventuale acquisto di vino e prodotti tipici e ad un simpatico omaggio.

85,00€ antipasto, primo, secondo, selezione di formaggi, dessert + visita in cantina e vigneto
Vini in degustazione: Langhe Chardonnay, Barbera d’Alba, Barolo Tradizionale, 2 Barolo cru singola vigna, Barolo Chinato

Visita e pranzo SENZA VINO (minorenni, donne incinte, astemi): 45,00€

Dove si svolge:
Germano Angelo in Frazione Annunziata 24/A, 12064 La Morra (CN)
Info: boscogallinevolanti@gmail.com - 351/9094572
Prenotazione on-line
Argomenti:
– Il Bosco delle Galline Volanti

Contatti: 351/9094572 boscogallinevolanti@gmail.com
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