Menù:
3 Antipasti tipici delle tradizione: battuta di fassona, peperone in bagna caoda e vitello tonnato
Agnolotti saltati in padella
Riso Crema tartufata
Bocconcini al Barolo con contorno di stagione
Dolce locale
Acqua,
1 bottiglia di vino a coppia
Caffè
Menù alternativi per intolleranti o allergici
Menù vegetariano:
Insalata Bergera, Flan di Verdure, Peperoni all’olio
Riso Crema tartufata
Pasta con pomodoro fresco
Pomodoro e Mozzarella
Dolce
Menù Vegano:
Peperoni al forno, Insalata Russa, Insalata di tofu con sedano e Nocciole
Riso Crema tartufata
Pasta con pomodoro fresco
Bresaola vegetale
Patate
Frutta
Menù Celiaco
Carne Albese,
Vitello tornato,
Delicatezza dello chef,
Gnocchi saltati in padella,
Riso crema tartufata,
Bocconcini al Barolo,
Dolce, Acqua, Vino, Caffè.
Tavoli distanziati di 1 mt secondo il protocollo
Sono obbligatori gli stivali di gomma (o scarpe vecchie con copricalzari) per la pigiatura
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