Cucinare con leggerezza

In vista della bella stagione non è male “alleggerire” i piatti, proponendosi uno stile di cucina più leggero e salutare. Verdure e cereali, cucinati con astuzia ci aiutano ad alleggerirci senza deprimere i sapori. La lezione comprende sempre una degustazione e la preparazione sul momento delle ricette proposte. Dispense incluse.