E tu come respiri? La fermentazione – Scienza wow

Informazioni sull'evento

Nella concezione comune la respirazione è intesa come meccanismo di assimilazione dell’ossigeno attraverso i polmoni. Organismi meno complessi attuano una “respirazione” che non usa ossigeno e che viene definita fermentazione. Verrà messa in evidenza la produzione di anidride carbonica operata durante la fermentazione delle cellule di lievito. A cura di CentroScienza Onlus.Tutti gli appuntamenti sono gratuiti con prenotazione obbligatoria inviando una mail a settimane@centroscienza.it