Festival della Sostenibilità – Dalle Briciole Nasce la Rivoluzione

Informazioni sull'evento

Biova Project nasce per ridurre lo spreco alimentare. Lo sapete che dal pane invenduto si può fare una birra e che con questa soluzione si riducono le emissioni di Co2 rispetto alla birrificazione tradizionale? Verrà anche spiegato come, dalla produzione della birra, si possano realizzare snack salati e altri esempi di economia circolare. A seguire assaggi per bambini e adulti. Durata: 1 ora - Età: 8-11 anni + adulti.