Il complesso e meraviglioso mondo dei grassi – I venerdì all’Ortowow

Informazioni sull'evento

Il complesso e meraviglioso mondo dei grassi: amici o nemici della salute? Se è vero che “nutrirsi è fondamentale”, è anche vero che farlo in maniera corretta è indispensabile. Una sana alimentazione rappresenta un potentissimo strumento di prevenzione per molte malattie e un valido alleato nella gestione di molte altre patologie. Quando si parla di alimentazione e di dieta, i grassi vengono etichettati come “nemici” numero uno della nostra salute. La loro demonizzazione però è giustificabile solo in parte, è necessario infatti saper distinguere i buoni e i cattivi. Insieme faremo luce sul complesso mondo dei grassi, studieremo insieme le loro importanti funzioni nel nostro organismo e le loro mille sfaccettature, dall’essere componenti cellulari indispensabili a rappresentare un fattore di rischio per l’insorgenza di numerose patologie. A cura di CentroScienza Onlus.Tutti gli appuntamenti sono gratuiti con prenotazione obbligatoria inviando una mail a settimane@centroscienza.it