Pagine in insalata

Dentro le verdure si nascondo forme strane e geometrie stupefacenti. Tagliamo un peperone e guardiamoci dentro, facciamo lo stesso con le foglie del radicchio e gli strati di una cipolla. Questa volta, però, senza mangiarli, perché sono perfetti come timbri per pagine in serie limitata. A cura di Paola Cappelletti – Laboratori Metodo Bruno Munari®