Percorsi Del Gusto – Alla Scoperta Delle Essenze – Bussoleno

Informazioni sull'evento

Nell'ambito del progetto del Distretto Diffuso del Commercio della Valle di Susa, nascono i Percorsi Del Gusto, una serie di passeggiate gastronomiche alla scoperta dei luoghi e dei sapori dei comuni della Valle di Susa. Questo primo appuntamento è dedicato alle essenze e ai sapori genuini che i territori della Valle sanno donare. Dopo una breve escursione tra i boschi dalla borgata Santa Petronilla alla borgata Combe, incontremo "Il Brusafer - Essenze Alpine", una realtà locale che ha scelto una coltivazione biologica e sostenibile per la produzioni di prodotti per il corpo e prodotti alimentari sani e genuini. Visiteremo i campi di lavanda e parteciperemo al laboratorio della distillazione, attraverso il quale proveremo il piacere di produrre un olio essenziale. Dopo il pranzo andremo a far visita ad all'agri-fattoria ROSS. Per chi desiderasse arricchire l'esperienza, sarà possibile prenotare il pranzo presso l'agriturismo "Il Brusafer". Costo 20€ escursione + laboratorio + visite. Costo del pranzo 20€ adulti, 15€ bambini.