I sentieri del latte

Informazioni sull'evento

Che strada fa il latte prima di arrivare nella tazza della nostra colazione?Un percorso costituito da sei grandi pannelli in versione cartoon che attraverso un racconto divertente e colorato mostrano le tappe fondamentali della produzione di latte, la trasformazione in formaggi e i metodi di allevamento degli animali. Ad accompagnare la scoperta i tecnici dell’Arap, che guideranno il percorso con le varie spiegazioni e le risposte alle eventuali domande. Molteplici sono gli obiettivi dell’iniziativa: fornire da parte di personale competente informazioni complete a bambini e genitori sulla filiera lattiero-casearia, ovvero il processo complesso seguito dal latte prima di finire sulle nostre tavole; comunicare la professionalità dei caseifici piemontesi che da sempre forniscono prodotti di elevatissima qualità; cercare di sfatare i “falsi miti” che molte volte precludono e condizionano un corretto utilizzo del latte e dei suoi derivati nell’alimentazione quotidiana. Attività disponibile con i seguenti orari: 10-12, 13-17.