Montare le uova con lo zucchero. Tritare i pistacchi (non troppo finemente) e aggiungerli al composto. Aggiungere l’olio o il burro fuso. Aggiungere la farina con il lievito. Mescolare bene, mettere nella teglia ed infornare.
19 Gennaio 2010 ARTICOLI
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Torta di Pistacchi
- Difficoltà
- 1
- Ingredienti
- Farina 100 g
- Zucchero 250g
- Lievito 16g (da 500g di farina)
- Uova, n. 6
- Olio di semi /burro fuso 150g
- Pistacchi non tostati e sgusciati 300g
Trovare dei pistacchi non tostati non è sempre facile, ma se li trovate potete fare questa torta tanto semplice quanto buona.
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