I toast, prima li coloriamo poi…li mangiamo!!!

L’idea è quella di disegnare con colori alimentari fette di pane e poi mangiarlo, magari farcito con qualcosa di buono e farne così un pasto, divertente, insolito e festaiolo.
Per questo ricetta-gioco bisogna “fare” i colori, in questo caso realizzati usando foglie di spinaci, fragole, curcuma e the. Si possono usare anche i colori per gli alimenti, come l’azzurro, se non si hanno sottomano i mirtilli.
Per ottenere il colore bisogna frullare separatamente gli ingredienti con pochissima acqua.
Poi filtrare il tutto per ottenere colori concentrati.
Con dei penneilli puliti si disegna sul pane, facendo attenzione a non impregnare troppo di colore la fetta di pane.
Per la farcitua potete utilizare le farciture classiche: prosciutto cotto e formggio, oppure mozzarella e pomodoro.
Quando metterete il pane a scaldare, se vi sarà capitato di bagnare troppo, si asciugherà.
Non si sentiranno i sapori dei vostri colori perchè verranno coperti da quelli della farcitura scelta!
Buon divertimento!!!